1 Rue D' Aquitaine

16620 MONTBOYER

France

05 45 79 02 85

Restaurant Le bistrot des halles à Montboyer

Un endroit alliant délices et bien-être

Jeunes et professionnels, Harmony et Nicolas se partagent les tâches : lui en cuisine, elle au service en salle.

Le restaurant LE BISTROT DES HALLES offre une carte évolutive, changeant régulièrement au gré des saisons afin d’assurer une fraîcheur permanente aux plats. Seulement fermé le mercredi et jeudi, et pour la saison. Juillet-août uniquement fermé le mercredi, le restaurant vous concocte des plats maison généreux à l’exemple des grillons charentais et magret de canard entier rôti aux 5 baies.

Sur votre demande, le chef conçoit avec vous des menus de groupe à votre goût et correspondant à votre budget. Par ailleurs, notre chaleureuse salle de restaurant vous accueille toute l’année et l’été, vous bénéficierez de notre terrasse sous les halles datant d’Henri IV.

Offrez-vous un moment agréable

Menu du 1er janvier 

Pétillant de raisin, framboise et cognac, 

Brochette de gambas à la citronnelle, émulsion de Langoustines, 

Foie gras de canard mi-cuit aux saveurs de Parmes, 

Pavé de turbot au beurre noisette sur sa fondue de poireaux, 

Granité de Piña Colada, 

Chapon de Barbezieux, sauce morilles, Pomme de terre à l'ancienne et poêlé sylvestre, 

Toastinette de tête de Moine, jeunes pousses et sa vinaigrette à la griotte, 

Fondant au chocolat noir, Cup cake au chocolat au lait et framboise, Bonbon chocolat blanc et caramel au beurre salé, 

 

 

 

 

Un restaurant de bonne cuisine à prix abordable

Restaurant familial, LE BISTROT DES HALLES vous propose une cuisine traditionnelle à base de produits frais de la région. Une équipe de six personnes passionnées donneront le meilleur d’eux-mêmes pour satisfaire les particuliers, professionnels et associations.

Une formule vous est proposée le midi en semaine uniquement,
avec au choix : deux entrées, en plat, viande ou poisson, un dessert et un quart de vin, le menu est à 13, 50€.
Les soirs en semaine  et le week-end, nous vous proposons une ardoise avec différentes entrées, plats et desserts, et libre à vous de composé votre menu ou juste un plat en direct.
La carte évolue toutes les semaines selon les produits locaux et de saisons.

Chaque ardoise contient toujours au moins une viande et un poisson frais au choix. Vous pouvez également savourer nos pizzas à emporter ou sur place, tous les soirs à partir de 19h et le samedi midi et soir.

LE BISTROT DES HALLES : raffinement et gourmandise

 

Les avantages du restaurant LE BISTROT DES HALLES :

  • Rapidité de service
  • Approvisionnement par les producteurs locaux
  • Ambiance chaleureuse
  • Savoir-faire assuré

N’hésitez pas à nous contacter pour obtenir plus d’information

Le restaurant LE BISTROT DES HALLES vous propose des plats traditionnels et des pizzas de qualité à prix raisonnables.

Situés à Montboyer dans le département de la Charente (16), nous accueillons les amateurs de bonne cuisine venu du monde entier.

Le restaurant est fermé le mercredi et le jeudi